Articole scrise de CelMaiBlogger

Liber la Distractie

2 Iun 2011

Astazi am reluat activitatea pe un al 2-lea blog de-al meu,si anume Here for you,when you need us! Blogul este momentan in constructie,insa puteti sa il accesati.Pe acest blog postez despre ce imi vine mie in minte.Deoarece..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Institutii medievale in spatiul romanesc

29 Mai 2011

Sfatul Domnesc



Reprezinta o alta institutie medievala romaneasca cu un rol important in conducerea tarii.Sfatul Domnesc era format din mari boieri care primeau din partea domnitorilor..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Ministrul Educatiei vine cu o noua lege!

25 Mai 2011

Anul scolar 2011-2012 nu mai incepe de pe 15 septembrie, ca pe vremuri. Va incepe pe 12 septembrie, a anuntat azi, ministrul invatamantului. Cursurile anului scolar 2011-2012 se vor termina pe 23 iunie 2012.

De..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Institutii medievale in spatiul romanesc

22 Mai 2011

Biserica



Reprezinta a 2-a mare institutie medievala romaneasca.Intre biserica si domnie exista o stransa legatura,adica mitropolitul care reprezinta figura centrala a sfatului domnesc este cel..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Institutii medievale in spatiul romanesc

21 Mai 2011

Domnia



Termenul vine de la latinescul "Dominus" care inseamna "Stapan".

Domnitorul reprezinta figura centrala din punct de vedere institutional in spatiul romanesc(Moldova,Tara..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


La mare,la soare

18 Mai 2011

Cel mai tare clip cu camera ascunsa,parerea mea.Ideea este prea buna,iar reactia femeilor spune totul.Sa vedeti la sfarsit cand le arata camera de filmat cum reactioneaza.Cel mai tare videoclip!!! Merita vazut:)
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Sos bernez

15 Mai 2011

Compozitie pentru 1 kg: unt-1 kg,8 oua,tarhon-100 g,ceapa-100 g,piper-15 g,otet-100 ml,patrunjel-50 g,sare-30 g.



Nota:

Intr-o cratita,se prepara o esenta din otetul,ceapa taiata ..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Sos brun (spaniol)

15 Mai 2011

Compozitie pentru 1 kg: fond brezier-2,5 L,slanina de pe burta-30 g,morcov-50 g,ceapa-30 g,un buchet garni,suc de rosii concentrat-150 ml si faina rumenita-125 g.



Nota:

Se pune la fiert ..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Sos alb cu vin pentru peste

15 Mai 2011

Compozitie pentru 1 kg: fond alb de peste-500 ml,unt- 200 g,faina-200 g,3 oua,vin alb-150 ml,sare de lamaie-1 g,piper-1 g,sare-25 g.



Nota:

Intr-o cratita se topesc 150 g unt.Se adauga ..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Sos de agrise

15 Mai 2011

Compozitie pentru 1 kg: agrise-700 g,smantana-200 ml,faina-150 g,unt-70 g,zahar-50 g,sare-15 g.



Nota:

Intr-o cratita,se topeste untul la un foc domol,se introduce faina si se caleste ..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Sos alb din supa de pasare (Supreme)

15 Mai 2011

Compozitie pentru 1 kg: supa de pasare-750 ml,unt-150 g,faina-150 g,frisca-100 g,esenta de ciuperci-50 ml,3 oua (150 g),sare de lamaie-2 g,sare-25 g.



Nota:

Din cantitatea de unt se retin ..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Sos alb pentru rumenit (Morney)

14 Mai 2011

Compozitie pentru 1 kg: sos alb din lapte-750 ml,smantana-100 ml,unt-25 g,cascaval-100 g,3 oua (150 g),sare-15 g.



Nota:

Sosul alb din lapte,incalzit,se amesteca cu smantana si se fierbe..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Sos alb din lapte (Bechamel)

14 Mai 2011

Compozitie pentru 1 kg : lapte-750 ml,faina-150 g,unt-150 g,sare-50 g.



Nota:

Din cantitatea de unt,se topesc 100 g intr-o cratita.Se adauga faina si se caleste fara a se rumeni,dupa care se ..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Fond alb de peste

14 Mai 2011

Compozitie pentru 1 L : Oase de peste-1 kg (de preferinta oase de limba de mare,harbun,merlan,calcan etc.),arpagic-30 g,ceapa mare-80 g,morcovi-100 g,ciuperci-30 g (facultativ),un buchet garni (cimbru,foi de ..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Fond alb de vitel

14 Mai 2011

Compozitie pentru 1 L : oase de vitel (vaca)-1 kg,morcovi-100 g,ceapa mare-50 g,un praj mijlociu,o crenguta de telina,1-2 catei de usturoi,un buchet garni (foi de dafin,patrunjel,cimbru), o cuisoara, 1,5 L apa rece.
..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Fond brezier

14 Mai 2011

Compozitie pentru 1 L: oase de vitel si de vaca-1,6 kg, morcovi-100 g,ceapa-100 g, 1-2 catei de usturoi,un buchet garni (foi de dafin,patrunjel,cimbru).



Nota:

Se sparg oasele de vitel sau..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Fond brun concentrat (legat) de vitel

14 Mai 2011

Compozitie pentru 1 L: fond brun de vitel-1,250 L, ciuperci-100 g,o legatura mica de hasmatuchi si de tarhon proaspat,vin alb-50 ml,o lingura de supa cu amidon de cartofi.



Nota:

Intr-o oala ..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Branzeturile

14 Mai 2011

Branzeturile sunt produse lactate obtinute prin coagularea cazeinei din lapte (care inglobeaza in masa sa majoritatea substantelor nutritive ale acestuia). Cazeina coaguleaza cu ajutorul cheagului,prin fermentatie..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Fond brun de vitel

14 Mai 2011

Compozitie pentru 1L: 1 kg oase de vitel (vaca),100 g morcov, 50 g ceapa,1-2 catei de usturoi,o lingura de supa cu pasta de rosii concentrata sau 200 g rosii proaspete,un buchet garni (cimbru,foi de dafin,patrunjel), 1,5 L apa ..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Produsele acidolactice

14 Mai 2011

Avand insusiri dietetice si terapeutice,produsele acidolactice joaca un rol deosebit in alimentatie.Digerandu-se usor,ele sunt recomandate si in alimentatia dietetica.

Laptele batut. Se obtine din ..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »



1 2 3