Articole de pe blogul fursecuri si prajituri

Clatite cu rom

21 Iul 2010

Ingrediente:
1 ceasca de faina
3 oua
1 pahar cu lapte
un praf de sare
2 lingurite de zahar
2 lingurite de unt
2 lingurite de rom
1 lingurita apa de flori
1 lingura de unt topit..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Sufleu de mere

21 Iul 2010

Ingrediente:
1 kg mere
1 lingura de unt
2 linguri de zahar
½ pahar cu vin
vanilie
250 g zahar pentru sirop
8 albusuri
unt pentru uns forma

Mod de preparare:

Se..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Cornulete vanilate

7 Iul 2010

Ingrediente:
300g faina
200g unt
100g zahar
2 galbenusuri
un varf de cutit sare fina
Pentru pudrat:
2 linguri zahar pudra
1 plic zahar vanilat

Mod de preparare: Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Globulete cu dulceata

7 Iul 2010

Ingrediente:
250g faina
150g unt
100g zahar pudra
3 galbenusuri
coaja de lamaie
1 varf de cutit sare fina
50g nuci macinate
3 linguri rom
dulceata de cirese sau visine Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Baghete de nuci sau alune

7 Iul 2010

Ingrediente:
1 ou intreg
1 galbenus
280g zahar
280g nuci sau alune
Pentru glazura:
1 albus
140g zahar
1 lingura zeama de lamaie
vanilie

Mod de preparare: Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Betisoare crocante

7 Iul 2010

Ingrediente:
2 oua intregi
1 dl untdelemn
150g zahar pudra
300g faina
1 varf de cutit sare fina
coaja de lamaie
vanilie

Mod de preparare:

Ouale intregi se freaca..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Budinca de franzela cu fructe

25 Iun 2010

Ingrediente:
150g franzela sau cozonac
1- ½ dl lapte
2 oua
50g unt
2 linguri zahar tos
1 lingurita gem de caise
1 lingura zeama de lamaie sau portocala
400g fructe: cirese, visine,..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Creme, inghetate, budinci dulci ..

25 Iun 2010

Cremele cu sau fara gelatina si sodourile au la baza, oul, zaharul si laptele, sau alt lichid inlocuitor. Aceste preparate daca se fac la cald si fierb in clocote, se branzesc, oul fiind o substanta albuminoidal, care ;a..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Tarta cu capsuni

16 Iun 2010

Ingrediente:
250g faina
125g unt
1 dl apa
un varf de lingurita sare
½ kg capsuni
200g zahar pentru sirop

Mod de preparare:
Se face un aluat ca cel frantuzesc din faina, unt..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Spuma de capsuni

16 Iun 2010

Ingrediente:
2 albusuri
½ kg de capsuni
¼ kg zahar
¼ plic zahar tos
1 lingurita zeama de lamaie

Mod de preparare:
Fructele curatate de codite se pun in strecuratoare, se trece un..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Prajitura cu mere la tava

5 Iun 2010

Ingrediente
Pentru aluat :
125g zahar
250g lapte
20g drojdie
500g faina
1 ou
60g unt
1 praf de sare

Pentru umplutura :
coaja rasa de la o lamaie
1 kg mere..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Budinca de orez

5 Iun 2010

Ingrediente :
4 cesti cu lapte
1 ceasca de orez
vanilie
4 linguri de zahar
1 praf de sare
1 lingura de unt
4 oua
unt pentru uns forma
1 lingura de pesmet
25g stafide..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Covrigei cu ciocolata

29 Mai 2010

Ingrediente:
400g zahar pudra
2 plicuri zahar vanilat
250g unt moale
10g unt de cocos
350g faina
1 praf de sare
2-3 linguri cacao inchisa la culoare
1 ou, 1 galbenus
2-3..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Cornulete cu vanilie

29 Mai 2010

Ingrediente:

275g faina, in plus pentru prelucrat
1 praf sare
200g unt rece
100g zahar
100g migdale decojite macinate
Pentru decorat:
50g zahar fin
pulpa dintr-un baton de..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Branzoaice

21 Mai 2010

Ingrediente:
400g faina
150g grasime (untura)
1 pahar lapte
50g drojdie
3 lingurite zahar
1 lingurita rasa de sare
Pentru umplutura :
200g branza
1 ou
1 lingura de..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Madlene

21 Mai 2010

Ingrediente:
150g unt
7 galbenusuri
550g faina
½ lingurita sare
30g drojdie
250g frisca
100g zahar pudra
50g stafide
Coaja de lamaie rasa
20g zahar tos
1 ou Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Fursecuri cu migdale

10 Mai 2010

Ingrediente:
250g faina
125g unt
150g zahar
2 oua
100g ciocolata
100g migdale
1 varf de cutit de sare
2 lingurita esenta de migdale

Mod de preparare :
Untul se..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Prajitura cu crema de iaurt si cafea

10 Mai 2010

Ingrediente :
Pentru blat :
6 oua
300g de unt
250g de zahar
2 linguri de cafea solubila
300g de faina
Un pliculet de praf de copt
Un praf de sare
3 linguri de brandy sau rom
Un..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Prajituri, fursecuri, turta dulce la GastroPan - Targu Mures

29 Mar 2010

Am ajuns si pe la Targu Mures weekend-ul acesta pentru a "inspecta" un eveniment cu totul deosebit in Romania - GastroPan.

Gastromedia si revista Brutarul au organizat acest eveniment, foarte asteptat in..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »


Cozonac cu mac si pere - Cozonac special pentru Pasti

23 Mar 2010


Cozonacul se poate congela cel mai bine daca este taiat felii. Si isi va pastra prospetimea daca veti introduce feliile dezghetate la cuptor, la 150 grade C, timp de 3-5 minute. Se serveste cu frisca.

Pentru 1..
Mai multe detalii sau Citeste articolul original »



1 2 3