Placinta cu mac si stafide

Imi place macul...

De cand sunt "bucatareasa" mi-am dorit sa fac o placinta cu mac. Am reusit sa fac acest lucru si sunt tare multumita de rezultat :d.

Mai intai am pregatit umplutura. Am avut nevoie de:
- 200 g mac;
- 500 ml lapte:
- 200 g zahar;
- 100 g stafide;
- 100 g pesmet;
- 2 oua;
- 1 albus.

Punem la foc laptele si macul (5 minute).
 
Se ia de pe foc si se adauga stafidele si pesmetul. Se amesteca si se lasa la racit.

 Albusul se bate spuma si
Citeste articolul original »

Blog: Blogul Bucataresei Incepatoare			Categoria: Arta si Cultura » Arta Culinara
Comentarii (0)	Promovare	Recomanda	Adaugat de: Ghinnni