Paine franceza (French Bread)

Ingrediente :
6 cani faina
2 1 / 2 pachetele de drojdie uscata
1 1 / 2 lingurita de sare
2 cani de apa calda
1 lingurita de malai
1 ou
1 lingura de apa

Mod de preparare :

Intr-un castron mare se adauga 2 cesti de faina, drojdia si sarea. Se adauga cele 2 pahare de apa calda si se amesteca bine cu ajutorul mixerului. Pe o suprafata se presara faina, si se framanta aluatul timp de aproximativ 8-10 minute, pana devine un aluat rigid, neted si elastic.Se pune aluatul intr-un castron
Citeste articolul original »

Blog: paine, panificatie, brutarie			Categoria: Afaceri si Finante » Firme
Comentarii (0)	Promovare	Recomanda	Adaugat de: andanapan