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Artichoke ierusalmi cu mere si ciuperci
23 Ian 2011O garnitura dulce si aromata,care merita incercata daca ideea de mancare dulceaga nu va displace.Eu am incercat-o ca meniu festiv de Hannuka si nu mi-a parut rau .Ingrediente:un kg artichoke ierusalmi* wikipedia: engleza: jerusalem artichoke, romana: topinambur, ivrit :ארטישוק ירושלמי200g ciuperci proaspeteulei de masline250 ml vin alb sec800g mere6 catei de usturoi800ml supa de pui1 lingura
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